成语作为汉语文化的瑰宝，蕴含着丰富的历史和智慧。今天，我们就来探讨一些以‘过什么之什么’为结构的成语，一探究竟它们背后的故事和含义。

首先，我们来看‘过河拆桥’。这个成语的意思是指人在取得成功之后，却忘恩负义，抛弃曾经帮助过自己的人。这个成语源于古代战争时期，将领在渡河时，拆掉桥以阻止追兵，保证自己的安全。渡河成功后，将领为了防止敌人追击，将桥拆掉，这就是‘过河拆桥’的由来。

接下来，是‘过犹不及’。这个成语的意思是指做事过于极端，反而达不到预期的效果。它的来源可以追溯到古代儒家思想，强调中庸之道。‘过’在这里指的是超过了适当的限度，‘不及’则是指不够。因此，‘过犹不及’告诉我们，做事要适度，不能走极端。

‘过目不忘’是一个形容记忆力极好的成语。‘过目’指的是看过之后，‘不忘’则是指不会忘记。这个成语多用来赞美某人记忆力的强大。它的来源可以追溯到古代，那时人们通过读书来增长知识，记忆力好的人过目不忘，能够迅速吸收知识。

‘过时’这个成语用来形容事物不再适用或者落后于时代。‘过’在这里指的是超过了，‘时’则是指时间。随着时间的推移，一些事物会变得过时，不再适用。这个成语提醒我们要跟上时代的步伐，不断更新知识。

‘过眼云烟’用来形容一些短暂而微不足道的事物。‘过眼’指的是经过眼睛，‘云烟’则是指飘渺的烟雾。这个成语告诉我们，有些事物虽然存在过，但最终都会烟消云散，不必过于执着。

最后，我们来看‘过五关斩六将’。这个成语形容经历了重重困难，终于达到目标。‘过’在这里指的是通过，‘关’和‘将’则是指古代的关卡和将领。这个成语的来源可以追溯到三国时期，关羽为了寻找刘备，一路过关斩将，最终与刘备团聚。